Espalion

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Espalion [1], [2] est une ville situé dans le département de l'Aveyron.

[modifier] Introduction

[modifier] Arriver

Environ 30 KM au nord de Rodez par la D988

[modifier] Voir

[modifier] Château de Calmont d'Olt

Perché sur sur un piton basaltique, il surplombe la ville d'Espalion . Il offre une vue panoramique sur les monts d'Aubrac et la vallée du Lot

  • Tente médiévale (Présentation du harnois)
  • Explication et tir du trébuchet (ou couillard)
  • Lice d'archerie
  • Explication et tir de Bombarde (sorte de Canon)
  • Explication et tir de Pierrières

site web : www.chateaucalmont.org

[modifier] Se loger

[modifier] Manger

La cuisine aveyronnaise est une cuisine familiale et généreuse. Vous pourrez déguster à Espalion tous les plats traditionnels de la région : l'aligot (purée de pomme de terres mélangée à de la tomme fraîche), les farçous (beignets à base de viande et d'herbes), la fouace...

Vous pourrez aussi découvrir les vins de la région : vin de Marcillac, du Fel...

La visite de l'abbaye de Bonneval [3] sera une excellente occasion pour les amateurs de chocolat de découvrir les chocolats fabriqués par les moniales de Bonneval.

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